QUALITY CONTROL MANAGEMENT
品控管理
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优质品牌供货商

优质品牌供货商——

坤原餐饮建立有一套完善的原料采购、供应商管理与原料验收程序,规范了供应商的甄别与管理、原料的验收与食品安全控制,运用IOS体系管理的手段建立台账、做好标识,索取食材《检验报告》等。

1、蔬菜采购

以“发展绿色食品、建设绿色生态、拓展绿色产业、成就绿色事业”为己任,从源头上保证了食材的新鲜、健康和有效监管,利用日供餐量达30000/人次,采购量大的优势,配套绿色无公害蔬菜基地,实现从农田到餐桌,生产供应链一体化,各个环节都可以做到信息化追溯,从而确保蔬菜的食品安全。

蔬菜采购
附加价值

2、肉类采购

我公司严格遵循ISO9001和ISO22000体系管理的一整套供应商甄别、考察、筛选流程、与当地等正规、知名度较高、简易生产许可、加工过程控制、品质保证、冷藏运输等多方面考察,选择适合公司发展并致力于成为坤原战略伙伴的供应商合作。

3、米、面、油等主要食材

与国内知名品牌益海嘉里等大型企业合作,公司从供应商资质、产品质量、食品安全及供货保障等多方面因素进行考察,确保供应合作商能提供强有力的保障服务。

米、面、油等主要食材
调料采购

4、调料采购

坚持使用海天、厨邦、味达美等国内一线品牌的粮食酿造产品,严把食品安全关。

优质品牌供货商展示

优质品牌供货商

地址:山东省烟台市开发区厦门大街12号 

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